Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründeki hileli ürünlerle ilgili denetimlerine devam ediyor. 26 Kasım 2024 tarihli yeni liste, sahtecilik yapılan ürünleri ve markaları bir kez daha gün yüzüne çıkardı. Özellikle kaşar peyniri, tereyağı, zeytinyağı ve bitkisel karışım yağı gibi ürünlerde yapılan hileler ortaya çıkarken, en dikkat çeken ürün at ve eşek eti ile yapılan hamburger oldu.
Kaşar Peynirinde Hile
Geçtiğimiz listede yer alan "Aydil Gazioğlu" markalı kaşar peyniri, bu listede de yer almaya devam etti. Üründe yapılan hilede, kaşar peynirinin içinde bitkisel yağ ve nişasta tespit edildi. Ayrıca, "Karapınar" marka kaşar peynirinde de aynı tür hileler belirlendi. Bir başka dikkat çeken ürün ise "Manyas Mim Süt" marka tereyağı oldu. Bu ürünün içinde süt harici yağlar bulunduğu tespit edilerek, hileli olduğu belirlendi.
Zeytinyağında Hile
Zeytinyağı, sahteciliğin en yaygın yapıldığı ürünlerden biri olarak bir kez daha listeye girdi. "Lux Ayvalık", "Ayvalık" ve "Ayvalık Tarım Ürünleri" markalarındaki zeytinyağlarında, aslında zeytinyağı yerine tohum yağı kullanıldığı ortaya çıktı. Gıda güvenliği açısından son derece tehlikeli bir gelişme, Mersin'deki "Caps Burger Bistro" adlı işletmenin hamburgerlerinde yaşandı. Yapılan incelemelerde, hamburger köftelerinin at ve eşek etinden yapıldığı belirlendi. Ayrıca, "Samet Efe" markalı bitkisel karışım yağında da gıdalarda kullanılmasına izin verilmeyen zararlı bir boya tespit edildi.
İşte o liste;
